Vu et Entendu... - Bars et restaurants

Chez Prosper

Pierre — Sun, 20 Aug 2006 16:30:00 +0200

Situé dans le XIème, à proximité de la Place de la Nation ...

.. j'ai déjà eu l'occasion d'aller déjeuner ou dîner maintes fois dans cette brasserie parisienne à l'ambiance 1900 coincé entre l'avenue du Trône et la place des Antilles... La dernière fois que je suis allé Chez Prosper ^[1] ... c'était hier soir ! Et cette fois ci... l'entrecôte Prosper a une nouvelle fois eu raison de moi... ! Bien saignante, accompagné de frites fraiches et d'une sauce au bleu particulièrement succulente... arrosé par là dessus d'un petit vin de Bordeaux ... Hmmm, ce fut un régal ! Et encore... je n'ai pas parlé du dessert... un sublime Crumble pommes Canelle qui vous envoute et vous fait monter au septième ciel ! L'endroit vaut le détour, ne serait ce que pour ses crumbles (Pommes ou Fruits rouges)... ! Un vrai délice ! Bon, la note fût un peu salée... mais pas non plus exagérée. Compter environ 30 euros par personne (plat, dessert, café et vin compris - je crois qu'ils ont oublié de nous compter l'apéro.. mais chut ! ;o) )

Attention ce restaurant étant réputé pour sa bonne cuisine.. il y a souvent du monde.. et il risque d'y avoir un peu d'attente, surtout si vous y arrivez nombreux... Cela dit, la cuisine, l'ambiance et l'accueil du personnel vous feront vite oublier ce détail...

Notes

[1] Chez Prosper - 7, Avenue du Trône - 75011 Paris - Tél : 01 43 73 08 51

La Petite Adresse

Pierre — Sun, 20 Aug 2006 16:05:00 +0200

Un endroit à retenir !

Lors de mon séjour dans la cité bisontine, j'en ai profité pour inviter mes chers hôtes (Merci Lolo et Sarah pour l'accueil !) au restaurant. Il ne fut pas facile de trouver un établissement d'ouvert en ce week end de l'Assomption ... mais à force de coups de téléphone, nous avons fini par en dénicher un en plein coeur dela ville : le restaurant La petite adresse ^[1]. Bien nous a pris d'en profiter pour réserver... sans quoi nous serions restés devant la porte... La salle n'était pas grande.. mais bien pleine ! On a d'ailleurs l'impression de revenir quelques années en arrière dans ce décor chaleureux ou murs et plafonds sont recouverts de bois, de bouteilles et d'objets anciens divers et variés. Une musique aux accents de Georges Brassens , Jacques Brel ou encore Léo Ferré nous berce alors qu'avec qu'une planche orné d'un demi saucisson apparaît en même temps que l'apéritif...! Mais ce n'est là que le hors d'oeuvre.. puisque la morbiflette ne tarde pas à faire son apparition... et ma foi, mes papilles d'en souviennent encore Le dessert est bien entendu à la hauteur, une bonne petite tarte tatin à réveiller un mort ! Mais la plus grande surprise reste au moment de l'addition, puisque les tarifs pratiqués sur place sont bien loin de ceux qu'on trouve dans notre capitale... ! J'ai bien failli demander au serveur s'il n'avait pas oublié de compter des trucs dans sa note !

Enfin, si vous passez dans le coin, n'hésitez pas à vous y arrêter, vous ne serez pas déçu ! Pensez cependant à réserver avant... sous peine de n'avoir que l'odeur alléchante

Notes

[1] La Petite Adresse - 28, rue Claude Pouillet - 25000 Besançon - Tél 03 81 82 35 09

L'Eden Tropical

Pierre — Sun, 17 Jul 2005 13:40:00 +0000

les saveurs de l'Afrique au coeur du XIème !

Convié dans le restaurant l'Eden Tropical ^[1] pour un anniversaire, c'est avec chaleur que j'ai été accueilli par le patron ! Au menu nombre de plats typiquement africains (me demandez pas les noms... je suis incapable de m'en souvenir) succulents et en abondance ! Autant dire que c'est complètement rassasié que je suis sorti de là ! Le personnel est très accueillant et très cool ! Pas de stress dans ce restaurant ! On y vit à l'heure africaine comme on dit ! lol

Alors une fois de plus, je vous souhaite un très bon appétit !

Notes

[1] L'Eden Tropical - 59, rue Servan - 75011 Paris - Tél : 01 43 38 72 61

Les strapontins

Pierre — Sun, 17 Jul 2005 13:34:00 +0000

Un petit restaurant traditionnel à deux pas du canal...

De passage auprès du canal Saint Martin et totalement affamés par l'effort... C'est complètement par ahasard que nous avons atterri dans le restaurant "Les Strapontins" ^[1]. L'avantage indénable de cet établissement lorsque nous sommes arrivés étant de présenter des places en "quasi" terrasse, à savoir que celles ci étaient à l'intérieur, mais que les baies étaient grandes ouvertes.

La carte, quoique classique, est alléchante ! Spéciale dédicace pour le tartare de boeuf, servi (c'est peu commun) avec de la purée ! Il est vrai que l'établissement ne possédant pas de friteuse... pas de frites ! Je tiens à préciser que la tarte tatin que j'ai prise en dessert était excellente également ! Si vous y ajoutez un accueil sympathique, et des serveurs souriants et un poil "déconneurs" sur les bords...! Vous vous en tirerez pour moins de 25 euros, vin compris ! (il est bien entendu possible de faire plus ! lol)

Bon appétit !

Notes

[1] Les Strapontins - 16, Avenue Richerand - 75010 Paris - Tél : 01 42 41 94 79

Le Zango Bar

Pierre — Sun, 12 Jun 2005 21:45:00 +0000

Marco Polo de retour en plein XIVème arrondissement !

J'ai dernièrement eu l'occasion d'aller dîner au Zango Bar ^[1] de la rue Daguerre. Beaucoup de monde et d'ambiance ce jour là puisqu'un groupe de musique est présent. L'acoustique de la salle laissant un peu à désirer, l'ambiance est un peu bruyante ! Quoiqu'il en soit, cela ne nous empêche pas d'entrer, mon acolyte et moi ! Le décor est quand à lui dédié au voyage... un peu d'exotisme ça ne fait pas de mal !

Ayant déjà pris l'apéritif, nous attaquons directement par le plat, j'avoue m'être laissé tenter par la Brochette de poulet persanne accompagné de ses pommes de terres sautées. Un vrai régal ma foi ! D'ailleurs.. la Crème vanille au ruban de chocolat amer qui a suivi.. était absolument succulente !

Bref, nous nous en sommes tirés pour moins de 30 Euros chacun, vin compris ^[2]. Ce qui reste toutefois raisonnable !

Une bonne adresse à retenir donc ! Ce n'était d'ailleurs pas la première fois que j'y venais !

Notes

[1] Le Zango Daguerre - 58, rue Daguerre - 75014 Paris - Tél : 01 43 20 21 59

[2] L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Le Train Bleu

Pierre — Fri, 29 Apr 2005 23:27:00 +0000

Un restaurant mythique dans un endroit plutôt inattendu...

Jeudi midi, j'ai eu l'occasion de déjeuner au restaurant Le Train Bleu au sein de la Gare de Lyon, Paris XIIème. Je dois dire que je n'ai pas été déçu... ! Celui ci est situé plus précisment au premier étage de l'entrée de la gare, donnant d'un côté sur le parvis de la gare, et de l'autre sur le hall de la gare avec vue sur les trains en partance. On imagine cependant pas ce que recèle cette salle de restaurant lorsqu'arpentant le halle tout en attendant son TGV, ou son train de banlieue, on aperçoit la porte d'entrée du restaurant en haut des escaliers... Comme vous pouvez en avoir un aperçu sur la photo ci dessous, le cadre est absolument somptueux...! Les mets qui y sont servis sont bien entendu à la hauteur des décors dans lequel vous les dégustez... Rien que le café expresso qui clotura le repas vaut le détour...!

Attention cependant à la douloureuse... ! Etant invité, je ne saurais dire à combien celle ci s'élevait.. mais un bref aperçu de la carte m'a cependant donné des frissons ! A fréquenter pour les grandes occasions donc !

Le bistrot des Pingouins

Pierre — Thu, 17 Mar 2005 20:57:00 +0000

La banquise au coeur du 14ème arrondissement !

Pas de panique, c'est très chaleureusement que vous serez accueillis par de charmantes serveuses (J'en connais d'ailleurs qui ne s'en sont pas remis ! lol) dans ce petit bistrot parisien. Le cadre est plutôt sympa, tout en restant sobre. Une grande ardoise vous annonce le plat du jour et les sets de table sont remplis de citations style "brèves de comptoir".

Côté cuisine (car c'est pour ça qu'on vient non ? ), j'ai personnellement opté pour un confit de canard succulent, suivi d'un crumble fondant sous la langue...! Ca va pas arranger ma ligne tiens ! Le tout arrosé d'un Saint Amour pour débuter et d'un Crozes hermitage pour la suite. Ceci dit, le choix a tout de même été (très) difficile !

Côté prix... pas trop de surprise, puisque pour moins de 25 euros (vin compris) nous sommes ressortis repus !

Bref, Le bistrot des Pingouins^[1], une adresse a retenir en cas de petite faim

Notes

[1] Le bistrot des Pingouins - 79, rue Daguerre - 75014 Paris - Tél : 01 43 21 92 29

Relais Villette

Pierre — Sun, 06 Feb 2005 20:01:00 +0000

Le Sud Ouest face à la cité des Sciences.

Ce midi, une fois n'est pas coutume, je me suis fait violence et ai pris mon joli vélo RATP/Mairie de Paris pour aller déjeuner Porte de la Villette ! c'était en effet l'occasion de voir un ami exilé à Londres qui était brièvement de passage à Paris pour le week end. je passerai les détails de ma traversée de Paris su mon fidèle destrier.. Juste que je pensais que le long du canal Saint Martin c'était plat... Hé bien pas tout à fait quand même !
Tout le monde était à l'heure au rendez vous (et c'est important de le noter ça aussi ! ), et nous nous sommes donc mis en quête d'un restaurant. L'organisateur n'ayant rien organisé du tout... c'est donc par le plus grand des hasards que nous nous sommes retrouvés au Relais Villette^[1]. En fait c'est surtout parce que c'était le seul restaurant ouvert dans le quartier un dimanche midi....!
Ceci dit, je dois avouer que nous n'avons pas été déçus, car si le restaurant ne paye pas vraiment de mine vu de l'extérieur, c'est beaucoup mieux une fois rentré.
C'est une fois la carte en main cependant que cela devient intéressant ! Et là.. je dois dire que c'était à la fois très bon et très joli ! J'ai pour ma part opté pour le croustillant de Saint Marcellin (au grand désespoir de monsieur D. qui a une sainte horreur de ce délicieux mets qu'est le fromage !). A suivi un magret de canard à la sauce pain d'épice (un peu déroutant au départ d'ailleurs...) succulent ! Et pour finir... l'apothéose... Le crumble banane et fraise...! Un délice !
A noter que les prix sont relativement raisonnables puisqu'à quatre personnes noous nous en somme sortis pour environ 25 €, Apéritif et vin compris ! Heureusement d'ailleurs que la maréchaussée n'effectuait pas de contrôles suprises sur les pistes cyclables parisiennes... Ceci dit, rien de tel qu'une traversée de Paris en vélo pour éliminer !
Enfin, si vous passez du côté de la porte de la Villette, n'hésitez pas à passer la porte de ce petit restaurant !

Notes

[1] 25, Avenue Corentin Cariou - 75019 Paris - Tél : 01 40 36 91 17 - Métro : Corentin Cariou

Sushi Chateau

Pierre — Sun, 06 Feb 2005 00:41:00 +0000

Le pays du soleil levant aux portes de Paris !

Ce soir, en rentrant du cinéma, j'ai eu une envie de cuisine japonaise ! Mais bon ayant peu envie de manger tout seul au restaurant, je me suis donc mis en quête d'un livreur de plats japonais, peu convaincu d'ailleurs de pouvoir être livré à une heure aussi tardive... ! J'ai donc fait une recherche sur les Pages Jaunes, et en deux clics, je tombais sur le site du restaurant Sushi Chateau, situé à Vincennes. Je les appelle donc pour voir si ils peuvent me livrer, et bonne surprise, ils font encore les livraisons !

J'ai donc opté pour un menu alliant brochettes et sashimi accompagné d'une bière Sapporo ! Un pur régal ! Les brochettes n'étaient cependant pas très chaudes... la traversée du bois de Vincennes ayant du les refroidir en ces temps hivernaux...!

En tout cas.. je suis bien repu !

Los Mexicanos

Pierre — Mon, 17 Jan 2005 20:31:00 +0000

Un oasis de soleil en plein Paris !

Los Mexicanos ^[1], une cantine mexicaine en plein Paris, est avant tout un restaurant où vous viendrez entre amis poue faire la fête...! Dès votre arrivée, vous êtes dans l'ambiance ! Un animateur fait le tout des tables avec son micro et chante une petite chanson à tous ceux qui one leur anniversaire... d'ailleurs curieusement, il y avait beaucoup d'anniversaires... ! la carte est elle aussi très ensoleillée : Mojitos, Caipirinhas, Margaritas et autres Pînas Coladas accompagneront vos tacos ou Burritos ! Un dîner accompagné d'une chanteuse,et ponctué par des petites scéances de danse sur la piste, afin d'éliminer un peu les excès en substances diverses et variées...! Une décor digne du Far West, et une musique aux sonorités latino avec des rythmes endiablés ! Des morceaux plus classiques et plus connus de musique contemporaine également ! Enfin, à la fin du repas, la soirée se continue sur la piste jusqu'à deux heures du matin, heure de la fermeture !
Un coup de chapeau aux (charmantes) serveuses qui travaillent dans le bruit et qui doivent se frayer un chemin avec leur plats dans la foule en liesse après avoir peiné à prendre les commandes !

Notes

[1] 10, rue Papillon - 75009 Paris - Métro Cadet

Les Petits Marseillais

Pierre — Sun, 19 Dec 2004 18:34:00 +0000

Un coin de Provence au Coeur de Paris...

Situé au coeur du 3ème arrondissement, Les Petits Marseillais^[1] nous présente une carte aux senteurs de Provence. Ayant opté pour le travers de porc accompagné de son riz, je n'ai d'ailleurs pas été déçu ! En ce qui concerne les desserts, je leur donne une bonne note également que ce soit pour la tarte aux poires amandine ou le fondant au chocolat accompagné de ses clémentines confites.
Un décor chaleureux à l'éclairage tamisé, et un bon accueiil également. Un gros reproche cependant concernant le volume de la musique ambiante qui est beaucoup trop fort à mon goût ! Difficile d'avoir une conversation tranquille, puisqu'on en était presque obligés de crier pour se faire entendre. Je vous laisse donc imaginer le brouhaha ambiant... Je suis ressorti complètement abruti par le bruit ! (c'est vrai que je me fais vieux... !) Ceci dit, rien que pour ça je pense que je n'y retournerai pas... Dommage, le cadre étant par ailleurs très agréable, et la cuisine délicieuse !

Notes

[1] Les Petits Marseillais - 72, rue Vieille du Temple - 75003 Paris

L'Auberge Aveyronnaise

Pierre — Fri, 17 Dec 2004 22:28:00 +0000

Au coeur du quartier de Bercy, dans le 12 ème arrondissement de notre belle capitale, à deux pas du Cour Saint Emilion (Bercy Village) et du Parc de Bercy se trouve l'Auberge Aveyronnaise ^[1] , un restaurant qui fleure bon l'Aligot et les mets de la région de Millau ! J'y suis donc allé mercredi dernier, et même si j'y étais déjà venu plusieurs fois, c'est avec plaisir que j'y suis retourné. Une fois n'est pas coutume, le restaurant était plein, ce qui était même étonnant pour un mercredi...! Il est vrai que ces périodes de fêtes sont propices au sorties diverses ! Une erreur dans les réservations nous a obligé à patienter 40 bonne minutes auprès du bar (on nous avait prédit 5 minutes...) sans que le maître des lieux daigne nous offrir l'apéritif... D'ailleurs, selon les explications de ce dernier, le verbe offrir ne figure pas dans le dictionnaire de la langue Aveyronnaise...! Il va falloir lui offrir (justement !) le petit Larousse pour Noël !

Soit ! Cela ne nous a pas empêché de nous installer autour d'une table ronde orné d'une nappe à carreaux traditionnelle, entre les piliers en pierre de la salle aux allure d'auberge médiévale avec ses blasons et tapisseries ornant les murs. Un décor très chaleureux donc ! C'est alors que s'effectue le moment le plus difficile... que de choix dans une carte qui propose des mets tous aussi bons les uns que les autres.. du boudin de l'Aveyron, au confit de canard en passant par l'andouillette et la truite... sans omettre la fameuse saucisse à l'Aligot, spécialité locale ! Le spectacle du service de l'aligot mériterait d'ailleurs presque le détour à lui tout seul ! Une opération nécessité tout de même un bon coup de poignet ! Bref mieux ne vaut pas venir après avoir mangé copieusement sous peine de ne pas finir les excellents plats qui y sont servis. En ce qui me concerne, je me suis délecté du boudin de l'Aveyron accompagné de ses pommes sautées. Je ne dirai qu'un mot sur les desserts.. la tarte aux pommes façon grand mère, accompagnée de sa boule de glace à la vanille est tout simplement ... délicieuse !! Ceci dit, la carte est là aussi très variée et le choix peut une fois de plus s'avérer difficile !

Quoiqu'il en soit, malgré un accueuil plutôt médiocre, et une attente relativement longue au bar passée à éviter les serveurs aux bras chargés de plats... un bon repas tout de même !

Si vous passez dans le XIIème arrondissement, et plus particulièrement du côté de Bercy (10 min à pieds), la Grande Bibliothèque (15 min à pieds), Daumesnil (10 min à pieds) ou la Gare de Lyon (5 min en métro) N'hésitez pas à franchir les portes de cette Auberge ! Je pense que vous ne serez pas déçu !

Notes

[1] L'Auberge Aveyronnaise - 40 rue Gabriel-Lamé - 75012 Paris

Le Man Ray

Pierre — Sun, 07 Nov 2004 18:22:00 +0000

De sortie avec Manu et sa copine Marie, c'est après avoir effectué la fermeture du quartier de la Butte aux Cailles dans leXIIIeme arrondissement, que nous entreprîmes de nous rendre au Man Ray afin d'y rejoindre des amies de Marie.
Le Man Ray^[1] (Attention...!! Flash inside !!) est un bar restaurant des quartiers chics, puisqu'il est situé dans le VIIIeme arrondissement de notre belle capitale. Ceci dit c'est très probablement un endroit qui doit être à la mode et où il faut se montrer car même à 2h30 du matin, les noctambules se bousculent pour y rentrer..! Par ailleurs, l'aperçu que l'on peut en avoir depuis le trottoir et qui est conforté par les photos présentes sur le site officiel en font un endroit ù il doit être effectivement très agréable de passer la soirée... Ceci dit, je ne pourrai aller plus en avant dans la description puisque nous n'avons pas pu dépasser le premier barrage qui consistait en un videur et une physionomiste. Il est vrai que l'excuse était quand même de taille :

"Ca ne va pas être possible...! "

Nous étions pourtant habillés plutôt correctement, bon c'est vrai que je portais un jean.. mais bon..J'avais une chemise quand même..!, nous étions "accompagnés" comme ils disent, nous n'étions pas ivre morts... enfin bref..propre sur nous... ! Ceci dit cela n'était vraisemblablement pas suffisant. Il aurait peut être fallu que nous arrivions en Porsche, BMW, Jaguar ou tout autre voiture de luxe, que nous la laissions garé en double file, le temps de rentrer en faisant la bise au videur... Maintenant que j'y repense... ça doit être ça...!
Et si j'écrivais au directeur, Monsieur Thierry Dargelos pour lui dire ce que j'en pense ? Non, finalement je crois que ça ne vaut pas le coup de perdre du temps avec ce genre de personnages... On est juste pas du même monde...!
A choisir je préfère encore l'ambiance étudiante et bon enfant des bars bondés de la Butte aux Cailles où la vapeur s'échappe par la porte dès qu'on ouvre celle ci.. !

Notes

[1] 34, rue Marbeuf - 75008 Paris