http://blog.pierre-numerique.org/index.php/ Le Blog de Pierre Numérique ! fr Tue, 06 Jan 2009 21:13:00 +0100 Pierre Numérique http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear http://blog.pierre-numerique.org/index.php/post/2006/08/20/Chez-Prosper urn:md5:3567f72bb2593ad2ae68702e21a863a6 Sun, 20 Aug 2006 16:30:00 +0200 Pierre Bars et restaurants Chez ProsperCrumbleEntrecôteNationParisRestaurant <p>Situé dans le XIème, à proximité de la <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Place de la Nation">Place de la Nation </a>...</p> <p>.. j'ai déjà eu l'occasion d'aller déjeuner ou dîner maintes fois dans cette brasserie parisienne à l'ambiance 1900 coincé entre l'avenue du Trône et la place des Antilles... La dernière fois que je suis allé <a href="http://luc.blogspirit.com/archive/2005/01/22/chez_prosper_une_brasserie_parisienne_de_qualite_au_pied_de.html">Chez Prosper</a> ^{[<a href="http://blog.pierre-numerique.org/index.php/post/2006/08/20/#pnote-796-1" id="rev-pnote-796-1">1</a>]} ... c'était hier soir ! Et cette fois ci... l'entrecôte Prosper a une nouvelle fois eu raison de moi... ! Bien saignante, accompagné de frites fraiches et d'une sauce au bleu particulièrement succulente... arrosé par là dessus d'un petit <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/vin de Bordeaux">vin de Bordeaux </a>... Hmmm, ce fut un régal ! Et encore... je n'ai pas parlé du dessert... un sublime <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Crumble">Crumble </a> pommes Canelle qui vous envoute et vous fait monter au septième ciel ! L'endroit vaut le détour, ne serait ce que pour ses crumbles (Pommes ou Fruits rouges)... ! Un vrai délice ! Bon, la note fût un peu salée... mais pas non plus exagérée. Compter environ 30 euros par personne (plat, dessert, café et vin compris - je crois qu'ils ont oublié de nous compter l'apéro.. mais chut ! ;o) )</p> <p>Attention ce restaurant étant réputé pour sa bonne cuisine.. il y a souvent du monde.. et il risque d'y avoir un peu d'attente, surtout si vous y arrivez nombreux... Cela dit, la cuisine, l'ambiance et l'accueil du personnel vous feront vite oublier ce détail... <img src="/themes/default/smilies/wink.png" alt=";-)" class="smiley" /></p> <div class="footnotes"><h4>Notes</h4> <p>[<a href="http://blog.pierre-numerique.org/index.php/post/2006/08/20/#rev-pnote-796-1" id="pnote-796-1">1</a>] Chez Prosper - 7, Avenue du Trône - 75011 Paris - Tél : 01 43 73 08 51</p></div> http://blog.pierre-numerique.org/index.php/post/2006/08/20/Chez-Prosper#comment-form http://blog.pierre-numerique.org/index.php/post/2006/08/20/Chez-Prosper#comment-form http://blog.pierre-numerique.org/index.php/feed/atom/comments/796